それは花が無い果実と書いて無花果…”いちじく”なんです！
どうして花が咲かないように見えるかと言うと…
じつは果実の中が花なんです！
私たちが食べているのは、
果物でも野菜でなく花なのですネლ(ʘ▽ʘ)ლ
そしてどうして不老長寿の果実と言われるかというと…
驚くほど薬効と栄養価が高く、
健康や美容効果に期待できるんです！
《いちじく４つの効能》
１、アンチエイジング効果
アントシアニンやポリフェノールなど抗酸化物質が豊富
美肌や老化防止に効果的
２、女性の更年期障害対策
女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含み、
婦人科系の悩みに効果が期待されています
３、ガン予防
果汁から抽出されたベストアルデヒドはガンに効果的
肝障害を軽減する効果も報告されています
４、便秘解消
水溶性食物繊維がりんごやいちごの1.5倍！
食物繊維は腸内をきれいに掃除し腸の働きを促します
でもこんなに驚くパワーを持った”いちじく”ですが、
花だけに傷むのが早く保存が難しいのが難点。
なので「いちじくクレープ」は、
収穫時期に入荷したときだけ
お作りさせていただいております。
本日は入荷しましたので
ぜひお召し上がりください。
