日替りフードクレープは、
自然農法で育ったプリプリの「スナップエンドウ」を使ったクレープです(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)
身が太くポキンっと折れるから、スナップ(パキンと割れる)エンドウ。
日本ではあまりに甘いからかスナック(お菓子?)エンドウとも呼ばれています。
サヤエンドウ(左)はヒラペッたいのが特徴ですね。
スナップエンドウ(中央)は、サヤと豆がぷりっと丸みがあるのが特徴です。
自然農法の畑で育ったスナップエンドウは甘みがちがいます!
甘くてやわらかいスナップエンドウ♩.◦(pq*´꒳`*)
今日の日替りクレープは、スナップエンドウのオムレツ♪
スモークチキンも入ってボリューム満点。
さらに、チーズでこんがりパリッとクレープか、レタスでシャキシャキボリューム満点クレープかお選びいただけます!!
5/13(金)日替りフードクレープ
「スナップエンドウのオムレツ&スモークチキン&チーズorレタス」
チーズかレタスをお選びください。