お世話になっているハーモニーファームさんへ
お野菜の収穫に行ってきました🚗💨
まずはクレピエのカスタードクリームで使用している卵を産んでくれているボリスブラウンにご挨拶🐓✨
美味しい卵をいつもありがとう。
この農場では自然農法でお野菜を育てています🍆🌽✨
今日のお目当はブルーベリーとトマト🍅
ブルーベリーは・・・
うーん、まだ早かったみたい💦
もう少し先になりそう😢
トマトは真っ赤に熟して持っただけでぽろっと!(◯☉。☉)
ミニトマトはほんのり甘く爽やかな酸味がフルーティーでそのままでもパクパク食べれてしまいます(ψ≧ڡ≦ψ)
そしてこれから旬の枝豆🍺✨
収穫の仕方を教わりながら
恐る恐るハサミで根元から切って
水分が取られないよう葉っぱはすぐにモギ落とすそうです💨
鮮度が命ということで、家に戻ってすぐに茹でました💨💨
なんとも言えないくらいぷりっぷりで濃いっ!!
この味、小さい頃に食べた枝豆を思い出しました(o˘◡˘o)♪
ネギは「九条ネギ」と「坊主知らず」という品種を収穫。
日替りや給食に使うのが楽しみです♪
自然のお花も摘みました🌺✨
大自然の恵みに心も体もリフレッシュ(๑′ᴗ‵๑)♪
明日の日替りも旬の野菜を使うので
楽しみにしててくださいね(ψƠڡƠψ)