只今の季節限定クレープ「コーヒーチョコ」♪
先週の土日は早々に完売となってしまいました💨
たくさんのご利用ありがとうございました。
こだわったのは、エスプレッソクリームに使うコーヒー豆。
お店でだしているイタリア産コーヒー豆、ラバッツァを使っています(..◜ᴗ◝..)
爽やかでコクもあり、香りも豊か。
コーヒーの香りに癒し効果も抜群です。
コーヒーは生クリームとの相性も良いので、
濃いめに抽出したエスプレッソと生クリームとあわせて、
特製のエスプレッソクリームを作っています。
エスプレッソクリームにあわせたのは、
コーヒーとチョコをいれて焼き上げた、
コーヒーチョコケーキ。
さらには、ミルク風味のスライスチョコ。
やわらかいふわふわホイップも入っていますฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ)
コーヒーとチョコが織りなす
ハーモニーをお楽しみ下さい꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
今日の日替りフードクレープは、
自然栽培の無農薬大豆から作った味噌で漬けた
「豚肉の味噌漬け焼きのレタス巻き」だよ！
※材料の一部に小麦使用
