シュニッツェルと呼ばれる肉料理♫
数年前に、ウィーンで食べてるときの写真です♫
とにかく、とっても大きいです！
まるで日本のトンカツのような料理です。
日本のカツは肉厚ジューシーだけど、
ウィーン風カツレツ（シュニッツェル）は、とっても薄い( ˶´⚰︎`˵ )
お肉を薄く伸ばして、細かいパン粉でカリッと揚げたお料理です！
3/3(水)の日替りクレープは、
そんなウィーン風カツレツをイメージして、作ってみました！！
「ウィーン風カツレツ」クレープ
マッシュポテト&レタス
※材料に小麦使用
Mサイズ550円/Sサイズ350円(外税)
ウィーンに行った際には、ぜひ本物を食べてみてください⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
そしてクレピエケーキは、
お雛様「苺生チョコ」
苺生チョコと苺クリームをサンドしたクレピエケーキです♫
1カット 400円(外税)
お雛様バージョンです🎎
