日本生まれのシャインマスカット、
大粒で種がなく皮ごと食べられるシャインマスカット⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
生産量が少ないためか、一房でもとても高価なフルーツです。
クレープの素材として使うのは原価があいません。
それでも、原価無視で赤字覚悟で使ってみたかったフルーツなんです！！
見事な丸々した粒！！ぷりっと丸々。
しかも身がしまり、甘い！！
食べると口のなかで果汁がじゅわっとひろがる。
しかも種もなく、皮ごと食べられる。
見た目も鮮やかな緑色のシャインマスカット。
どうしても、シャインマスカットが入ったクレープが食べたくて、
季節限定のクレープで登場します！！！！
シャインマスカットの味わいの特徴である、
糖度！！なんと20度もあるそうです！！
この甘みをいかすために、考え出したクリームは、
酸味の強いレモンを使ったクリーム！！
思わずすっぱい！と、口にしてしまうほどの酸っぱいレモンクリームを作りました。
まさに、シャインマスカットの甘みと、レモンクリームの酸味が見事にバランスがとれ、お互いの味わいと美味しさを引き立てています\( ॑꒳ ॑ \三/ ॑꒳ ॑)/
季節限定クレープ
「シャインマスカット」
(特製レモンクリーム・シャインマスカット・ホイップ)
Mサイズ600円／Sサイズ400円（税別）
