2月3日(土)は節分ですね。
豆をまいて福を寄せ、鬼を退治する「節分」。
そこで2月1日(木)・2日(金)・3日(土)の三日間、ご来店のお客様に大豆をお配ります💨
クレープ生地などにも使用している自家製の無農薬大豆です🫘✨
鬼は夜(丑寅の刻)にやってくるといわれているので、豆まきは午後8時〜10時くらいが良いそう👹
そして豆まきのあとは、一年の厄除けを願い、自分の年齢よりも１個多く豆を食べるという慣わしも。
でも生豆なので、お召し上がりになる場合は、水に浸してから煎るなどしてくださいね。
たくさんご用意いたしますので、ぜひお持ちください。
さらに2月1日(木)〜5日(月)の五日間は、季節の生地が「炭生地」になります！
クレープを真っ黒な炭生地でまくと、まるで海苔巻きのよう😳
炭はミネラルが豊富で味はしないので、フード系やスイーツ系のどのクレープでもGood！
年に一度、節分の時だけの「炭生地」
恵方巻きっぽく、海苔巻き(みたいな)クレープでお楽しみください♪
炭生地は毎日の数量に限りがあり、材料が無くなり次第終了となりますのでご了承ください💦
