只今の、季節の生地は
「ほうじ茶」です(๑•᎑•๑)
ほうじ茶生地は、
あんこ、しら玉、もち、きなこ、黒みつなどの、
和の素材はもちろん相性が良いのですが、
バナナやいちごのフルーツ系や
チョコやカスタードも相性が良いんです( ⁰̷̴͈ ꇴ ⁰̷̴͈ )
何でも美味しく包んでくれる魅力的なほうじ茶生地！！
今日はほうじ茶を使ったクレピエケーキも新登場( ¨̮ )
「ほうじ茶ゼリー」のクレピエケーキ
ほうじ茶生地に重ねているのは、
ほうじ茶クリームと
きなこ&黒みつクリーム
最強な組み合わせです(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡
上にはほうじ茶ゼリーがぷるんぷるんのってます♪
ちょっとビターで爽やかなクレピエケーキです。
クレピエケーキ
「ほうじ茶ゼリー」
1カット 400円 (外税)
