お待たせしました❗️
今日から販売開始です💨
新季節のクレープは、
「ほうじ茶プリン」クレープ🍵✨
中に入っているのは、
加賀ほうじ茶を使用したほうじ茶プリン、
ほうじ茶クリーム、ホイップクリーム、
アクセントにきな粉をかけました😊
じゃーん❤️↓↓
芳しい薫りを残し、ほうじ茶の風味をしっかり楽しんでもらえます❗️
ほうじ茶プリンの仕込み風景をご紹介🎥✨
牛乳にほうじ茶葉を入れて
弱火でじーっくり煮出します🎵
網で漉します🎵
少し冷めてから生クリームをいれてよく混ぜます🎵
ゼラチンをいれてさらによく混ぜます🎵
最後にもう一度漉して出来上がり🎵
「ほうじ茶生地」も今日から登場だよ❗️
そして本日の日替りクレープは
『サーモンカルパッチョ』
今日は成人の日㊗️
ご成人の皆様、おめでとうございます🎉
