旬の新ジャガがとっても美味しくて、
昔懐かしいポテトサラダを作りました( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
ジャガイモを蒸かして、つぶして、
卵をゆでて、刻んで、
きゅうりとたまねぎをスライスして水に浸してアク抜きして、水気を絞る。
ポテトサラダは地味だけどで、作業工程の多い料理の一つだと思います。
だからなんとなく、お惣菜で済ませてしまうこともあるけど、
やっぱり手作りは美味しいなぁと思います(っ ‘ ᵕ ‘ c)
2/27(土)日替りクレープ
「手作りポテトサラダ&ハム&レタスorチーズ」
レタスまたはチーズをお選びください!
Mサイズ550円/Sサイズ350円(外税)
ランチにいかがでしょうか(﹡ˆ__ˆ﹡)