答えは濃厚な抹茶生クリームを練り上げた
抹茶パフェ!
店長がパフェが食べたかったから抹茶パフェ!!!
特にこだわったのは
もっちり自家製の抹茶ぎゅうひ
ほどよい弾力と抹茶の程よい苦味、
何度も何度も試行錯誤して
ようやく納得のいく抹茶ぎゅうひができました٩(´꒳`)۶
愛媛県産のやわらかく煮た栗に北海道産の粒あずき、
西尾のお抹茶を練り込んだ濃厚抹茶生クリームを
もちもち米粉のクレープ生地でお包みします🍵✨
季節限定
「抹茶パフェ」
Mサイズ600円/Sサイズ400円(税別)