新作のクレピエケーキが登場です!
「とろける抹茶の生チョコ」
人気の抹茶生地を使ったクレピエケーキ。
特製の生クリームを重ね、
真ん中には、
抹茶とホワイトチョコを使った抹茶生チョコ。
これが、たまらないんです〜。
濃い抹茶とホワイトチョコの優しい甘さのハーモニー。
上に乗せた生チョコも、
とろけるぅ(*ノωノ)
抹茶好きさんには、
ぜひぜひ食べていただきたい
抹茶スイーツですヽ(´ω`○)ノ.+゚*。:゚+
クレピエケーキ
「とろける抹茶生チョコ」
1カット 400円(外税)
そして、本日の日替わりクレープは、
「ロマネスコ」というお野菜を使いました。
カリフラワーの一種なのですが
サンゴ礁みたいにきれいな螺旋状の幾何学模様です。
立派なフラクタルを形成させるのは容易ではないようですが、
大きくて見事なロマネスコをいただきました。
穏やかで微かに甘い芳香を持つロマネスコ。
食感もありながらやわらかく、
主張しすぎない味が良いです!!
日替わりクレープ
「ロマネスコと鶏肉とチーズ」(HOT)
Mサイズ 500円
Sサイズ 350円
(外税)