それは花が無い果実と書いて無花果…”いちじく”なんです！
どうして花が咲かないように見えるかと言うと…
じつは果実の中が花なんです！
私たちが食べているのは、
果物でも野菜でなく花なのですネლ(ʘ▽ʘ)ლ
そしてどうして不老長寿の果実と言われるかというと…
驚くほど薬効と栄養価が高く、
健康や美容効果に期待できるんです！
《いちじく４つの効能》
１、アンチエイジング効果
アントシアニンやポリフェノールなど抗酸化物質が豊富
美肌や老化防止に効果的
２、女性の更年期障害対策
女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含み、
婦人科系の悩みに効果が期待されています
３、ガン予防
果汁から抽出されたベストアルデヒドはガンに効果的
肝障害を軽減する効果も報告されています
４、便秘解消
水溶性食物繊維がりんごやいちごの1.5倍！
食物繊維は腸内をきれいに掃除し腸の働きを促します
でもこんなに驚くパワー持った”いちじく”ですが、
花だけに傷むのが早く保存が難しいのが難点。
なので「生いちじくのミルクレープ」は、
入荷したときだけお作りさせていただいております。
そして自然農法で育てた安心の無花果(いちじく)が、
お世話になってる農家さんから届きました！
本日のケーキは、
「生いちじくのミルクレープ」
クレピエケーキNo,9「for爺ちゃん」
二種類ございます。
とろけるような食感とつぶつぶ感、
いちじく大好き女子も
食べたことなくて…という人も
ぜひこの機会にお試しください。
生いちじくのミルクレープ
400円（税別）
