米粉クレープ専門店マゼンタースです。
デーツバナナ
デーツバナナ2020
デーツとは、棗椰子（ナツメヤシ）のことです。
デーツ
ナツメヤシの実は、お写真のように、ドライフルーツとして販売されているものが多いです。
デーツは食物繊維に加えて、ミネラル（特に鉄！！）も豊富で、女性にうれしい優秀食材です。
なんと、クレオパトラの時代から寵愛されていたとか・・・。（すごい！）
そんな優秀食材を、ぜひ米粉クレープに合わせてみたい！
というわけで、試行錯誤して、やっと完成しました。
マゼンタースの真骨頂、オリジナルクリームはお任せください！
今回お作りしたデーツクリームは、まず、デーツを煮詰めて、トロトロにしたところで・・・おっとここからは企業秘密です❤︎
デーツクリームに合わせるのは、クルミとアーモンドのナッツ類と、バナナに決定。
木の実の歯応えと、バナナの自然な甘みで、食べ応えも十分に仕上げました。
ご期待くださいね！
（早くも季節限定の紅茶生地で召し上がる方もいらっしゃいます(°▽°)）
9/17(木)のお知らせ
10:00〜17:00
＼日替りクレープ／
肉だんご＆マッシュポテト＆レタス
※材料の一部に小麦使用
＼季節限定クレープ／
デーツバナナ
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- デーツバナナ
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- ブルーベリーレアチーズ
＼クレピエケーキ／
売り切れ中です
＼季節の生地／
抹茶生地
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＼マゼンタースの商品は全品テイクアウトOK！／
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