2018-11-18

ふたつの林檎クレープ🍏🍎✨

ただいまの季節のクレープは、

「キャラメル林檎」と「アップルクランブル」

 

「キャラメル林檎」クレープは、

オリジナルのキャラメルクリームと

キャラメリーゼした林檎の

ちょっとほろ苦く上品な甘さと

林檎の酸味がアクセントのクレープ。

煮詰めるとき秒単位で表情を変えるキャラメルソース作りに

店長ハマってますO(≧∇≦)O

 

 

「アップルクランブル」クレープは、

旬のりんごを使った自家製ジャムと

アップルフレーバーの爽やかヨーグルトクリームに

米粉クランブルのサクサク食感♪

アップルフレーバーのヨーグルトクリームは新作です(ψゝڡƠψ)

 

 

アップルクランブルとキャラメル林檎、

ふたつともリンゴを使ったクレープだけど

ぜんぜん違った味わいなので食べ比べてみてね。

先に終わるのはキャラメル林檎だよ。

ティータイムにダブルセットで食べ比べなんていいかも♡

林檎のキャラメリーゼ(左)とジャム(右)

 

さらに季節の生地は「紅茶生地」

どっちの季節のクレープもぴったりなので

オススメを聞かれたら私も悩んでしまいます°・(>O<)・°。

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