自家製生クリームに💓

1月16日(月)と17日(火)は定休日でお休みです。

昨年末からクレープのホイップクリームを自家製の生クリームに変えてます。

クリームをたてる仕込みや仕立てをどのタイミングで行うか、ベストな状態を試行錯誤中です。

なるべく朝の仕込みで当日分を作っているのですが、足りなくなった時は追加で回しています。

その時は店内にミキサーの音が店内に響いてしまいますが何卒ご容赦ください。

クリームは以前より格段と美味しくなったと思います！！

ぜひ出来立ての自家製生クリームをお楽しみください。