幻の果実「ポポー」を入手!

「ポポー」というフルーツをご存知ですか??

ポポーは、マンゴーとバナナとパイナップルを足して3で割ったような強い甘い香りがする果物。

「森のカスタードクリーム」との別名があるほど濃厚な甘さが特徴。

熟すのが早く収穫時期も限られているため市場にあまり出回りません。

そのため、「幻の果物」とも言われています。

 

私は、つい最近このフルーツに初めて出会いました。

いつもお世話になってる自然農法の農家さんが栽培してたんですლ(ʘ▽ʘ)ლ

 

香りがきつく、痛みも早いためスーパーではお目にかけない「ポポー」

左が枝から落ちた頃。右が完熟。

聞いたことも食べたこともない魅惑的なフルーツ。

そんな貴重な「ポポー」が手に入りました!!!

 

独特の芳醇な香り、あとをひく深い味わい、濃厚な甘み、

クリーム状の果肉はまさにカスタードクリーム、、、

そんなポポーの果肉をそのまんま楽しんでもらいたい!

そしてポポーを引き立てるクリームを思考錯誤したすえ、

甘みを抑え、ミルク感を強めに出した

ポポーの甘みを引き立てれる

プレミアムな生クリームが完成しました!

\日にち限定/

本日より果肉がなくなるまで!

「ポポークレープ」

(ポポー・プレミアム生クリーム)

Sサイズ400円(税別)

 

※多くの方にお試しいただきたいためMサイズはございません

※SNSのみでのご案内です。店内に案内はありませんのでスタッフへお尋ねください。

 

ポポーは、とても個性のある果物です。

好みははっきり別れるかと思います。

苦手な方もいらっしゃるかもしれませんし、

私のように、ひと口で虜になる人もいるかも…。

 

滅多にお目にかかれませんので

この機会に一度挑戦してみる価値はあるかも♡

 

 

本日、いちじくのミルクレープあります!

今シーズン最後です!



 

 

不老長寿と言われる果実をご存知ですか?

それは花が無い果実と書いて無花果…”いちじく”なんです!

 

どうして花が咲かないように見えるかと言うと…

じつは果実の中が花なんです!

私たちが食べているのは、

果物でも野菜でなく花なのですネლ(ʘ▽ʘ)ლ

 

そしてどうして不老長寿の果実と言われるかというと…

驚くほど薬効と栄養価が高く、

健康や美容効果に期待できるんです!

 

《いちじく4つの効能》

1、アンチエイジング効果

アントシアニンやポリフェノールなど抗酸化物質が豊富

美肌や老化防止に効果的

 

2、女性の更年期障害対策

女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含み、

婦人科系の悩みに効果が期待されています

 

3、ガン予防

果汁から抽出されたベストアルデヒドはガンに効果的

肝障害を軽減する効果も報告されています

 

4、便秘解消

水溶性食物繊維がりんごやいちごの1.5倍!

食物繊維は腸内をきれいに掃除し腸の働きを促します

 

でもこんなに驚くパワー持った”いちじく”ですが、

花だけに傷むのが早く保存が難しいのが難点。

なので「生いちじくのミルクレープ」は、

入荷したときだけお作りさせていただいております。

 

そして自然農法で育てた安心の無花果(いちじく)が、

お世話になってる農家さんから届きました!

 

本日のケーキは、

「生いちじくのミルクレープ」

クレピエケーキNo,9「for爺ちゃん」

二種類ございます。

 

とろけるような食感とつぶつぶ感、

いちじく大好き女子も

食べたことなくて…という人も

ぜひこの機会にお試しください。

 

生いちじくのミルクレープ

400円(税別)

 

自然農法で育ったイチジクが届きました🚜💨

いつもお世話になっている自然農法の農家さん

先週おじゃました時はまだいちじくの実が青かったのですが…

食べごろになったと持って来てくれました!

コロンと丸みがあり、いちじくらしいほんのり赤紫色に((*pq’v`*))

自然農法で育ったいちじく

カミキリムシもいちじくが大好きみたい

カミキリムシがいるよ。どこにいるかわかるかな?

食べないで〜

でも自然農法なので農薬は使いません✨

 

小ぶりないちじくですが甘さぎっしり、

とろけるようないちじくです♡

人気のいちじくミルクレープの完成です!!((w´ω`w))

 

クレピエケーキのNo,5ブルーベリーとNo,6マンゴーは

昨日で完売、販売終了となりました。

ありがとうございました。

 

今日は、

「いちじくミルクレープ」と

「プリンアラモードミルクレープ」ございます!

 

日替りは自家製ハンバーグです!

 

本日もよろしくお願いします。

クレープにプリンアラモード!!!?(◎△◎)

私が子供のころ、

ケーキ屋さんのショーケースを眺めると

必ず心惹かれるものがあったんです。

 

それは、

「プリンアラモード」

 

三角や四角のケーキが並ぶなかに、

一際輝いて見えた丸いケーキ(☆・艸☆★)

 

プリンのまわりにクリームやフルーツが華やかに飾られて

子供心にワクワクしながら

お母さんにおねだりしていました。

 

実は私がプリンアラモード好きなんだと

うちのパティシエさんと話していたら、

「作ろうよ!」ということで、

クレープ職人クレピエと

ケーキ職人パティシエが力をあわせて…

 

じゃじゃーーん♪

ミルクレープとプリンアラモードの夢のコラボレーション!!

これすごくない!?

マゼンタースならではの一品です!!

 

グルテンフリーの

ミルクレープ on The プリンアラモード
1カット400円(税別)

 

店長の個人的な夢のスイーツ♡

夏休み最後の日曜日、

プリンアラモードミルクレープで決まりだね🍮✨

宿題終わったご褒美に食べにきてね⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

 

 

 

 

今日は「桃のミルクレープ」あります🍑✨

昨日1ホールだけご用意した「いちじくミルクレープ」

お電話のご予約で、オープンと同時に10分で完売となりました!!

 

数が少なかったとはいえ自分でもビックリლ(ʘ▽ʘ)ლ

ワタクシ店長いちじくが大大大好きなので、

いちじく好きな方がたくさんいてくれて嬉しくなりました(° ꈊ °)✧

 

食べれなかった方はすいません💦

これからもいちじくが入荷次第お作りしますので

もう少しだけお待ちください。

 

 

そして…

今日は桃を使ったミルクレープの登場です!!

 

使用した桃は福島県産の

川中島白桃!!!

 

白桃を代表する大玉。

あふれる果汁はとってもジューシー。

柔らかい果肉なのにしっかりた歯ごたえが楽しめる品種の桃なんですよ♡

 

 

シンプルなミルクレープとのハーモニー♪

ぜひ食べて欲しい桃のクレープ🍑

夏休み最後の土曜日は桃のミルクレープで決まりだね(♡ >ω< ♡)

 

ランチセットやティーセットのご利用もOKです!

お待ちしています(☝ ՞ਊ ՞)☝

 

 

そして今日は鎌取にある福祉施設のイベントに

ボンボンクレープを提供します💨

いろいろな催し物やゲームもありますので

ぜひこちらにも遊びに来てくださいね!

 

この施設で行なっている機織りや紙漉きなど

貴重な体験もできますよ✨

夏休み最後の思い出や宿題、

自由研究のヒントがあるかも!?

 

おおお!!やってみたーーい!!

機折り
紙漉き

オリーブ鎌取福祉作業所

千葉市緑区鎌取町2810-8

本日あります「いちじくミルクレープ」

本日8/24(金)ご用意できました!

いちじくミルクレープ(*´艸`)゚・*:.。.☆

 

先回は2ホールご用意したのですが

オープンしてわずか1時間、

午前11時に完売となりました。

誠にありがとうございます。

 

今回は1ホールしか作れなかったのですが、

いちじくが生るかぎり続けますので

何卒よろしくお願いします。

 

蜜のような優しい甘さのいちじく

ミルクレープの上に、こんなにたくさん!!!


 

瑞々しいいちじくの果実

今日は少ない数ですが、ご用意できました♡

 

ランチセットやティーセットのご利用もOKです(@´pq`)

https://www.magentarth.com/products/set-menu/

お待ちしています!!!

旬の果実「いちじく」登場だよ!((w´ω`w))

待ってました♡いちじくの季節♪

ワタクシ店長、

いちじく大大大好物なんです♡♡(*/∇\*))))))

ワォ!ヨダレが出そう(ノ≧ڡ≦)でもこちらのいちじくはもう少し先

 

今年は贅沢にもたっぷりのいちじくを

ミルクレープの上にのせちゃいました。

 

なんてゴージャス!!!(*_Д_*)

 

米粉のクレープ生地とオリジナルの生クリームを

何層にも重ねたミルクレープ。

旬のいちじくの蜜のような甘さととろけるような食感が

いっそう美味しさを引き立ててくれています。

 

これは、食べるしかないです!!

 

 

いちじくの収穫期、

日にち不定期の数量限定販売です。

生いちじくミルクレープ
1カット400円(税別)

 

お電話でのお取り置きもいたします。

《鎌取店》043-290-9775

《稲毛店》043-371-7111

ブルーベリー収穫祭②♪

今日も摘みたてブルーベリーを使った

ブルーベリーミルクレープ

を店頭で販売しています♡

 

昨日はお電話でのお取り置きもいただき

午前中に完売となりました!

ありがとうございます!!

本日もたくさんご用意しましたので

ぜひシンプルなミルクレープに

たっぷりのせた生ブルーベリー。

ぜひお試しください。

 

生ブルーベリーのミルクレープは、

明日8/17(金)まで!

 

 

そして今日の日替りクレープは、

「ダビデの星」という珍しい品種のオクラを使ったクレープです。

左が「ダビデの星」

普通のオクラに比べて太いんですが、

生で食べられるほど柔らかくて美味しいんです!

 

そして切り口の型もキレイな星型⭐️

まさに「ダビデの星」

 

自然農法で育ったオクラ「ダビデの星」を

お世話になってる農家さんからわけていただいたので

今日の日替りクレープは、

オクラとささみとモヤシをさっぱり醤油ベースのタレで和えて

オクラの食感と粘りを楽しめる一品に仕上げました♪

 

暑さが残る日も、さっぱり召し上がれると思いますよ☀️

日替りクレープ

Mサイズ¥500/Sサイズ¥350(税別)

 

ブルーベリー収穫祭!今日より3日間「ブルーベリーミルクレープ」

この前の月曜日に定休日を利用してブルーベリーの収穫に行ってきました。

今がピークを迎えるブルーベリーは

摘みきれないほどたわわに実っていました♪

収穫したブルーベリーは

素材そのものを味わってほしくて

シンプルなミルクレープにして華やかに彩りました♪

 

生クリームとクレープ生地を重ねたシンプルで王道のミルクレープ!!

米粉のクレープ生地と一緒に楽しめます(° ꈊ °)✧

 

旬のブルーベリーを溢れるぐらい乗せました!!

もうお寿司のこぼれウニ状態!?

 

贅沢すぎる生ブルーベリーミルクレープ

1カット400円(外税)

ランチセット、ティーセットのご利用も可能です。

 

 

どうぞお楽しみ下さい(๑´ڡ`๑)

お取り置き、ご予約は各店までお電話ください。

《鎌取店》TEL:043-290-9775

《稲毛店》TEL:043-371-7111

ミルクレープとクレピエケーキの違い

マゼンタースの「ミルクレープ」と「クレピエケーキ」、

どちらもグルテンフリーで米粉のクレープ生地と自家製クリームを10層重ねています。

 

大きな違いは、

「ミルクレープ」はクレープ生地と1種類の生クリームの層。

「クレピエケーキ」は米粉スポンジケーキをベースにクレープ生地と3種類の生クリームの層。

 

クレピエケーキはベースにスポンジがある分、厚みと食べ応えがありクリームの変化が楽しめます。

ミルクレープは、シンプルにクレープ生地と生クリームのハーモニーが楽しめます。

 

どちらもホールでご用意できますので、お誕生日や記念日などにご利用ください。

 

《クレピエケーキ》

6号ホール(6〜8人分):3,200円

 

《ミルクレープ》

5号ホール(4〜6人分):2,500円

7号ホール(8〜10人分):3,600円

 

オプション

(クレピエケーキ&ミルクレープ共通)

メッセージプレート:1枚200円

アイシングクッキー:1枚500円〜

フルーツ:5号500円〜、6号600円〜、7号700円〜

(税別)

 

クレピエケーキ

https://www.magentarth.com/products/crepier-cake-menu/

 

ミルクレープ

https://www.magentarth.com/products/mille-crepe/

 

ホールケーキの飾りつけ例はこちら

https://www.magentarth.com/products/crepier-cake-menu/whole-cake/