「ポポー」というフルーツをご存知ですか？？

ポポーは、マンゴーとバナナとパイナップルを足して３で割ったような強い甘い香りがする果物。

「森のカスタードクリーム」との別名があるほど濃厚な甘さが特徴。

熟すのが早く収穫時期も限られているため市場にあまり出回りません。

そのため、「幻の果物」とも言われています。

 

私は、つい最近このフルーツに初めて出会いました。

いつもお世話になってる自然農法の農家さんが栽培してたんですლ(ʘ▽ʘ)ლ

 

香りがきつく、痛みも早いためスーパーではお目にかけない「ポポー」

聞いたことも食べたこともない魅惑的なフルーツ。

そんな貴重な「ポポー」が手に入りました！！！

 

独特の芳醇な香り、あとをひく深い味わい、濃厚な甘み、

クリーム状の果肉はまさにカスタードクリーム、、、

そんなポポーの果肉をそのまんま楽しんでもらいたい！

そしてポポーを引き立てるクリームを思考錯誤したすえ、

甘みを抑え、ミルク感を強めに出した

ポポーの甘みを引き立てれる

プレミアムな生クリームが完成しました！

＼日にち限定／

本日より果肉がなくなるまで！

「ポポークレープ」

（ポポー・プレミアム生クリーム）

Sサイズ400円（税別）

 

※多くの方にお試しいただきたいためMサイズはございません

※SNSのみでのご案内です。店内に案内はありませんのでスタッフへお尋ねください。

 

ポポーは、とても個性のある果物です。

好みははっきり別れるかと思います。

苦手な方もいらっしゃるかもしれませんし、

私のように、ひと口で虜になる人もいるかも…。

 

滅多にお目にかかれませんので

この機会に一度挑戦してみる価値はあるかも♡

 

 

本日、いちじくのミルクレープあります！

今シーズン最後です！

 

 

それは花が無い果実と書いて無花果…”いちじく”なんです！

 

どうして花が咲かないように見えるかと言うと…

じつは果実の中が花なんです！

私たちが食べているのは、

果物でも野菜でなく花なのですネლ(ʘ▽ʘ)ლ

 

そしてどうして不老長寿の果実と言われるかというと…

驚くほど薬効と栄養価が高く、

健康や美容効果に期待できるんです！

 

《いちじく４つの効能》

１、アンチエイジング効果

アントシアニンやポリフェノールなど抗酸化物質が豊富

美肌や老化防止に効果的

 

２、女性の更年期障害対策

女性ホルモンのエストロゲンに似た成分を含み、

婦人科系の悩みに効果が期待されています

 

３、ガン予防

果汁から抽出されたベストアルデヒドはガンに効果的

肝障害を軽減する効果も報告されています

 

４、便秘解消

水溶性食物繊維がりんごやいちごの1.5倍！

食物繊維は腸内をきれいに掃除し腸の働きを促します

 

でもこんなに驚くパワー持った”いちじく”ですが、

花だけに傷むのが早く保存が難しいのが難点。

なので「生いちじくのミルクレープ」は、

入荷したときだけお作りさせていただいております。

 

そして自然農法で育てた安心の無花果(いちじく)が、

お世話になってる農家さんから届きました！

 

本日のケーキは、

「生いちじくのミルクレープ」

クレピエケーキNo,9「for爺ちゃん」

二種類ございます。

 

とろけるような食感とつぶつぶ感、

いちじく大好き女子も

食べたことなくて…という人も

ぜひこの機会にお試しください。

 

生いちじくのミルクレープ

400円（税別）

 

いつもお世話になっている自然農法の農家さん

先週おじゃました時はまだいちじくの実が青かったのですが…

食べごろになったと持って来てくれました！

コロンと丸みがあり、いちじくらしいほんのり赤紫色に((*pq’v`*))

自然農法で育ったいちじく

カミキリムシもいちじくが大好きみたい

食べないで〜

でも自然農法なので農薬は使いません✨

 

小ぶりないちじくですが甘さぎっしり、

とろけるようないちじくです♡

人気のいちじくミルクレープの完成です！！((w´ω｀w))

 

クレピエケーキのNo,5ブルーベリーとNo,6マンゴーは

昨日で完売、販売終了となりました。

ありがとうございました。

 

今日は、

「いちじくミルクレープ」と

「プリンアラモードミルクレープ」ございます！

 

日替りは自家製ハンバーグです！

 

本日もよろしくお願いします。

私が子供のころ、

ケーキ屋さんのショーケースを眺めると

必ず心惹かれるものがあったんです。

 

それは、

「プリンアラモード」

 

三角や四角のケーキが並ぶなかに、

一際輝いて見えた丸いケーキ(☆･艸☆★)

 

プリンのまわりにクリームやフルーツが華やかに飾られて

子供心にワクワクしながら

お母さんにおねだりしていました。

 

実は私がプリンアラモード好きなんだと

うちのパティシエさんと話していたら、

「作ろうよ！」ということで、

クレープ職人クレピエと

ケーキ職人パティシエが力をあわせて…

 

じゃじゃーーん♪

ミルクレープとプリンアラモードの夢のコラボレーション！！

これすごくない！？

マゼンタースならではの一品です！！

 

グルテンフリーの

ミルクレープ on The プリンアラモード

１カット400円（税別）

 

店長の個人的な夢のスイーツ♡

夏休み最後の日曜日、

プリンアラモードミルクレープで決まりだね🍮✨

宿題終わったご褒美に食べにきてね⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾