今日はとり天クレープだよ((´ﾟ∀ﾟ｀))

とりの胸肉を使って、やわらかジューシーに出来上がり♪

もちろん米粉を使っているのでグルテンフリーだよ♪

ほんのり塩味がアクセント

揚げ油には菜種油とゴマ油の2種を使っているので

香ばしさも楽しめます((o´･∀･艸

とり天といえば大分名物だけど

クレープにとり天が入るなんて世界初かも（*ゝ艸Ơ）

 

今日の日替わり

「とり天クレープ」

Mサイズ　500円

Sサイズ　350円

 

 

本日のケーキは、

「プリンアラモードミルクレープ」

クレピエケーキNo,1「カスターチルドレン」

クレピエケーキNo,9「for爺ちゃん」

 

今日は暑くなりそうですね☀️

どのクレープにもMサイズなら100円、Sサイズなら50円でアイスのトッピングができるよ🍨

ラインのトッピングクーポン貯まってる人は

どんどん使って自分だけのクレープを作ってみてね♡

 

ご来店お待ちしています♪

クレープ職人のクレピエと

ケーキ職人のパティシエが創作する

クレープのようなケーキのような「クレピエケーキ」。

いよいよフレーバーNo.9の登場です٩(๑＞◡＜๑)۶

 

敬老の日、シルバーウィークが近づき…

この平和で豊かな今があるのは

お爺ちゃんお婆ちゃんのおかげ。

 

春先に、うちのお婆ちゃんをイメージして「あずき婆」を作ったので、

今回は私が２歳で亡くなったお爺ちゃんへ

感謝の気持ちを込めて創作しました。

 

無口で無愛想でなんとなく怖くて、、、

でも優しくて頼もしかったお爺ちゃん。

小さかったのではっきりとした記憶はありませんが

そんなお爺ちゃんへ贈りたく作った

「for 爺ちゃん」です！

 

名前から察する通り、

ほうじ茶を使ったクレピエケーキです♡

今回も三種類の異なるクリームを仕立てました。

 

一つめは、ほうじ茶で作った「ほうじ茶クリーム」

二つめは、粒感が楽しめる「あずきクリーム」

三つめは、しっとりなめらか「生クリーム」

 

米粉のスポンジケーキをベースにして、

ほうじ茶生地と三種のクリームを幾層にも重ねました。

 

渋いけど甘くて優しい口当たりと柔らかな、お爺ちゃんって感じの食感。

ほうじ茶と一緒にお茶時間をゆったり楽しむ感じのクレピエケーキです(๑◔‿◔๑)

 

＼敬老の日の贈り物に／

クレピエケーキ

フレーバーNo,9「for 爺ちゃん(ほうじいちゃん)」

400円（税別）

三種類のオリジナルクリームと

米粉のクレープ生地が

織り成す「クレピエケーキ」

 

七夕の夜空をイメージした

フレーバーNo,5「天の皮伝説」

カスタードチーズクリームとブルーベリークリームと生クリームに

甘酸っぱいブルーベリーがぎっしり♡

https://www.magentarth.com/milky-way-2/

 

 

10代の夏の思い出をイメージした

フレーバーNo,6「はじけて★マンゴー」

マンゴークリームとヨーグルトクリームと生クリームに

中にはとろけるようなマンゴーがぎっしり♡

https://www.magentarth.com/mango/

 

どちらも明日7/29(水)まで。

なくなり次第終了です。