ぷりぷりスナップエンドウ

5/19(日)

稲毛店はイベントのためご利用できません。

鎌取店は通常通り営業いたします。


 

今日の日替りフードクレープは、

自然農法で育ったぷりぷりの

「スナップエンドウ」を使ったクレープです(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ)

身が太くポキンっと折れるから、

スナップ(パキンと割れる)エンドウ。

 

日本ではあまりに甘いからか

スナック(お菓子?)エンドウとも呼ばれています。

 

サヤエンドウ(左)はヒラペッたいのが特徴ですね。

スナップエンドウ(中央)は、サヤと豆がぷりっと丸みがあるのが特徴です。

 

 

自然農法の畑でそだったスナップエンドウは甘みがちがいます!

甘くてやわらかいスナップエンドウ♩.◦(pq*´꒳`*)

 

 

今日の日替りクレープは、

スナップエンドウとベーコンのオムレツ♪

マッシュポテトと自然農法で育ったサニーレタスをまいてボリューム満点!

 

 

そして今日は、

クレピエロール、

ラズベリーチョコガナッシュのクレピエケーキ、

はちみつレモンチーズのクレピエケーキがあります( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )

 

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