冬のお野菜たち

だいぶ寒くなりましたね(^з^)-☆

 

夜も朝も冷え込んでいるので風邪をひかないよう気をつけましょう!

風邪の予防といえば、ネギですよね!!?

首に巻くよりも食した方が良いみたいです(◍•ᴗ•◍)

ネギの独特の匂いのもとである「アリシン」という物質には強力な殺菌効果があり摂取することによって、のどや口の中の風邪ウィルスの繁殖を抑えることができるそうなんです!!!

 

自然農法で栽培してる農家さんより

ネギがたくさん届いたので、

自家製ネギ塩ダレを作ってみました

ネギをたっぷり使いました

 

2種類のネギを使ってます♡

特製ネギ塩ダレ♡

 

今日の日替りクレープは、

「スモークチキンと野菜に特製ネギ塩ダレ」です(゚∀三゚三∀゚)

 

もうひとつ、

ホワイトカリフラワーとグリーンカリフラワーの2種類を使った

「鶏肉とカリフラワーの米粉のホワイトソースあえ&チーズ」の日替りクレープもあるよ♪

 

 

お世話になっている農家さんでは、

少しずつ冬のお野菜たちの収穫が始まりました♡

 

大きな白いカリフラワー

ライムグリーンのカリフラワー

 

2種類の水菜

 

今日は新鮮野菜を使った日替りクレープが二つあります♪

 

ご来店お待ちしております♪

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