晴山苑で秋まつり開催!

本日10/21(日) 10:00〜14:30、

障害者支援施設 鎌取晴山苑(かまとりせいざんえん)で

秋まつりが開催されます。

 

吹奏楽部の演奏や和太鼓、よさいこい演舞にダンスなどの催し物が盛りだくさん、

陶芸体験や福祉機器の操作体験もできます∧( ‘Θ’ )∧∧( ‘Θ’ )∧∧( ‘Θ’ )∧

 

子供たちも遊べるスライム遊びやお菓子掴みに迷路もあるよლ(ʘ▽ʘ)ლ

 

ソバめし、唐揚げ、シャカシャカポテト、モツ煮になどの模擬店なんかもたくさん出店(ψ≧ڡ≦ψ)

マゼンタースも出店するよ!

 

地域交流のイベントなので、どなたでもご来場いただけます。

ぜひ遊びに来てね!

 

障害者支援施設 鎌取晴山苑

千葉市緑区鎌取町2810番地23

 

辰巳台中学校でバザー開催!

本日10/20(土) 11:30〜14:00、

辰巳台中学校ではバザーが開催されます。

 

保護者の方が運営するカフェコーナーで、

ボンボンクレープやミルクレープを提供させていただきましたので

ぜひお立ち寄りください。

ミルクレープ
ボンボンクレープ

 

辰巳台中学校

市原市辰巳台東2丁目2番地

冬のお野菜たち

だいぶ寒くなりましたね(^з^)-☆

 

夜も朝も冷え込んでいるので風邪をひかないよう気をつけましょう!

風邪の予防といえば、ネギですよね!!?

首に巻くよりも食した方が良いみたいです(◍•ᴗ•◍)

ネギの独特の匂いのもとである「アリシン」という物質には強力な殺菌効果があり摂取することによって、のどや口の中の風邪ウィルスの繁殖を抑えることができるそうなんです!!!

 

自然農法で栽培してる農家さんより

ネギがたくさん届いたので、

自家製ネギ塩ダレを作ってみました

ネギをたっぷり使いました

 

2種類のネギを使ってます♡

特製ネギ塩ダレ♡

 

今日の日替りクレープは、

「スモークチキンと野菜に特製ネギ塩ダレ」です(゚∀三゚三∀゚)

 

もうひとつ、

ホワイトカリフラワーとグリーンカリフラワーの2種類を使った

「鶏肉とカリフラワーの米粉のホワイトソースあえ&チーズ」の日替りクレープもあるよ♪

 

 

お世話になっている農家さんでは、

少しずつ冬のお野菜たちの収穫が始まりました♡

 

大きな白いカリフラワー

ライムグリーンのカリフラワー

 

2種類の水菜

 

今日は新鮮野菜を使った日替りクレープが二つあります♪

 

ご来店お待ちしております♪

カリフラワー「サムライム」

本日10/18(木)

稲毛店は全館貸切のためご利用いただけません。

鎌取店は通常通り営業いたします。


 

お世話になってる自然農法の農家さんから

とっても綺麗なライムグリーン色のカリフラワー

「サムライム」をいただきました。

こんな素敵な色、初めて見ました!

しかも側枝まで食べらるほど

柔らかくて甘くて美味しいのです!

 

見ためにも鮮やかなサムライム、

寒なってきたのでホワイトソースにしました。

本日の日替りは、

「鶏肉とカリフラワーの米粉のホワイトソースあえ」

です。

 

 

クレープケーキは、

 

キャラメルクリームとかぼちゃクリームの

クレピエN0,10.1「ハロウィンPart1」

紫いもクリームとかぼちゃクリームの

クレピエN0,10.2「ハロウィンPart2」

ミルクプリンのような

「パンナコッタミルクレープ」

の三種類をご用意しています。

本日10/18(木)、稲毛店は全館貸切でご利用いただけませんので、

ぜひ鎌取店へお越しください。

 

PS.

昨日、稲毛店では近隣の幼稚園が半休だったこともあり、

終日混み合い満席もいただきました。

ご来店くださった皆様、誠にありがとうございました。

しかしながら、入店できずにお帰りになってしまった方や、

提供までにお時間がかかってしまったことなど、深く反省しております。

誠に申し訳ございませんでした。

 

まだまだ提供スタイルなど改善すべきところが多々あると思います。

日々努力して参りますので今後とも何卒よろしくお願いします。

 

New!「キャラメル林檎」クレープ

10/17(水)販売開始!!

「キャラメル林檎」クレープ

 

林檎の季節ですね!

美味しい林檎が手に入りました!

真っ赤な林檎たちが可愛らしいです(*’∀’人)♥*+

 

今回も色々こだわりを詰め込んでいます٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥

キャラメルクリーム♪

ほろ苦くて甘い手作りキャラメルソースをクリームに練りこんでいます。

ただ甘いだけじゃなくて、口に残るほろ苦さがたまりません。

キャラメリーゼ林檎♪

バニラビーンズが隠し味、お砂糖とバターでこんがりキャラメル色になるまで

じっくり焼き上げたキャラメリーゼ林檎。

林檎のしゃりっとした食感と、口に広がるキャラメル風味を楽しめます♪

 

ホイップクリームとあわせて、至福のクレープが完成꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛

「キャラメル林檎」クレープ

Mサイズ 600円

Sサイズ 400円

(外税)

職業体験レポート

先日、中学生の職業体験がありました。

まずはオープン前にお店の周りの掃除からスタート。

日替りクレープのボードを書いたり、

お持ち帰りに使う資材を作ったり、

ご来店の挨拶やメニューの説明の仕方、

レジの打ち方、お釣りの渡し方を覚えて

さっそく注文を受けます💨

フロアーでの接客も

 

アルバイトをしたこともなく生まれて初めての職業体験、

様々な仕事を手伝ってもらいましたが、

接客が一番緊張したそうです。

 

最終日には家族へのクレープを作ってもらいました。

 

将来いろんな可能性を秘めた子供たちにとって、

ちょっとでも刺激や思い出になったら嬉しいな。

 

ご協力いただいたお客様、

ありがとうございました。

クレピエNo,10.2「ハロウィンパーティPart2」

クレピエNo.10「ハロウィンパーティ」がバージョンアップ!!!

クレピエNo,10.2「ハロウィンパーティPart2」

紫色のクリームは、紫芋を練りこんだクリームだよ。

オレンジ色のクリームは、かぼちゃを練りこんだクリーム。

見た目も華やかにハロウィン仕様になっています♪

紫芋とかぼちゃのクレピエケーキ

 

No.10.1「ハロゥインパーティPart1」も引き続き販売します♪

https://www.magentarth.com/halloween-party-2/

 

クレピエNo.10.1「ハロウィンパーティPart1」

クレピエにNewフレーバー登場だよ♪

 

今回は「ハロウィンパーティー」(((◆▼◆)))

イメージしたのは、ハロウィンに仮装をして集まる子供達

みんな一人一人個性があって、一つの仲間になっていく。

そんな感じ(▼w▼m)

 

クレピエケーキに重ねたクリームは3種類!!

自家製のキャラメルを練りこんだキャラメルクリーム。

かぼちゃをたっぷり入れたかぼちゃクリーム。

そして、特製生クリーム。

 

 

3種類、まったく違うクリームだけど、

1つ1つのクリームを口に入れても楽しめるし、

3つ一緒に食べるとそれぞれの個性が一つになりまた違う味になります

 

 

クレピエNo.10.1「ハロウィンパーティPart1」宜しくね♪

 

新発売❗️自家製キャラメルクリームとかぼちゃのケーキ

クレピエケーキNo,10「ハロウィンパーティー」

オリジナルの自家製キャラメルクリームと

風味豊かな自家製のかぼちゃクリームが不思議マッチング!

個性あふれる子供たちが仮装して集まる

ハロウィンをイメージしました。

 

本日10/12(金)より発売開始!

クレピエケーキNo,10「ハロウィンパーティー」

1カット400円(税別)

 

ランチセットやティセットでもご利用いただけます。