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Palatschinken

パラチンケン

 

パラチンケンとはオーストリアで主食や主菜として親しまれているウィーン風クレープのこと。

マゼンタカフェでも、様々なフード系の食材と合うように、クレープとは生地のレシピを変え,

さらに厚めに焼き上げることで主食や主菜として仕上げました。

もちろん生地には米粉を使用。

日替りでショーケースの中にご用意しています。

 

BonBonCrepe

ボンボンクレープ

Sサイズのさらに半分の生地で焼いて

巾着のよう包み込んだオリジナルクレープ。

 

 

 

 

 

中のクリームは濃厚クリームとホイップの二層仕立で

小さくても食べ応えあり。

 

ホイップクリームのほかに、

チョコクリーム、

抹茶クリーム、

ヨーグルトクリームもございます。

 

 

 

 

 

 

ボンボンクレープは、

毎日ショーケースでご用意。

 

 

 

 

 

当日はショーケースにあるだけになりますが、

前日までにお電話いただければ、

ご希望にお品をお作りいたします。

 

ちょっとした手土産やパーティーに。

Mille crêpes

クレープ屋の「ミルクレープ」はいかがですか?

ミルクレープの試作を始めて約3年…

やっと納得のできるミルクレープが完成しました❗️

 

 

 

 

 

 

 

 

こだわったのはもちっとした柔らかい食感を持続させること。

米粉の生地は小麦に比べて固くなるのが早いため苦労したのですが、

生クリームにはちみつを入れることでもっちり感が続くことを発見!

しかも上品な甘さに仕立てることができました‼️

 

もちっとした生地と繊細に積み重ねられたクリームがたまらない

米粉クレープとはちみつ生クリームが奏でるハーモニー🎵

 

 

 

 

 

 

一枚一枚手焼きのクレープ生地✨

ケーキ屋さんのようなホール型🎂

クレープ屋のクレープ職人が作るミルクレープはいかがㄟ(˘͈ᵕ ˘͈●)ஐ:*

CrepierCake

クレピエケーキとは?
クレープ職人クレピエとケーキ職人パティシエが織りなすクレープのようなケーキのような新感覚スイーツ

クレピエケーキのおはなし

オーダーケーキ作品集

*お席やテイクアウトのご予約はメールまたはお電話にて承ります。

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mail;reserve@magentarth.com

※メールでのご予約は前日の17:00までにお願いします。

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鎌取店

郵便;266-0011

住所;千葉県千葉市緑区鎌取町113-6

電話; 043-290-9775

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御来店の前には最新情報公式ツイッターをご確認ください。

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公式マゼンタースオンラインショップ

 

Crepe

こんにちは、米粉クレープ専門店マゼンタースです。

クレープのご案内です。

グランドメニュー

 

※季節によって、お取り扱いのない商品もございます。

 

セットメニュー

 

ランチセット

ティーセット

気軽にクレープランチはいかが?

毎日替わる日替わりクレープは、最新情報公式ツイッターにてご案内しております。

臨時休業をする場合もございますので、ご確認の上ご来店ください。

 

季節限定クレープ

季節限定の生地や、旬の果物を使ったクレープを期間限定にてご用意しております。

お店のご案内

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テイクアウトもできるお得なランチセット

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臨時休業をすることもございますので、

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