お母さんが大好きです。
お母さんとカフェに行っておしゃべりする時間が大好きです。
「先生に褒められたんだよ」
「友達とケンカしちゃった」
「あのね、あのね、今日ね…」
嬉しかったこと、悩みごと、なんでもないこと、
どんな話しでも、いつも微笑みながら聞いてくれるお母さん。
そんな普段の時間が「幸せ」なんだと、
母が気づかせてくれました。
お母さんとその子供たちが集まりたくなるような、
お母さんとそのお母さんが集まりたくなるような、
世代を越えて家族を包み込めるような場所を作りたい。
ずっとずっと考え続けてたら、
大好きだったクレープ＋カフェに辿りつきました。
家族みんながワクワク嬉しくなる、
大切な人が安心して食べられる、
納得がいく素材を探しに35の国を旅してみたら、
日本の米粉に辿りつきました。
これで行こう！と決めてから何度も何度も試作を重ね、
小麦も牛乳もバターも油も使わない、
ヘルシーでもっちりした自家製クレープ生地ができました。
「マゼンタ」は色の再現に欠かせない絵の具のひとつ。
家族にとって欠かせないお母さんのような存在。
いつも愛情にあふれていて、暖かく、思いやりを示す色。
欠かせないものを大切にしたい、
あふれる愛情で世界中を包み込みたい、
そんな想いを込めてmagenta(マゼンタ色)とEARTH(地球)を重ね、
magEntARTH(マゼンタース)と名付けました。
Magentarth Masayo
